Manajemen Kewirausahaan “Air Mineral” dalam Mengembangkan Kemandirian di Pondok Pesantren Sabilussalam Pasir Angin H. Latif Cibunigeulis Bungursari Kota Tasikmalaya

Abstrak

Manajemen kewirausahaan Pondok Pesantren merupakan bentuk pendayagunaan potensi ekonomi yang kreatif, inovatif sebagai langkah strategis dalam pemberdayaan masyarakat, dan pengembangan kemandirian internal lembaga dari aspek ekonomi sehingga memiliki kemampuan self-supporting dan self-financing. Pondok pesantren Sabilussalam Kota Tasikmalaya telah menerapkan program kewirausahaan 'air mineral' sejak tahun 2021, sebagai upaya dalam pengembangan kemandirian internal pesantren. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan menganalisis terkait manajemen kewirausahaan 'air mineral' di pondok pesantren Sabilussalam Kota Tasikmalaya, mulai dari aspek perencanaan, pelaksanaan, dan pengendalian kewirausahaan untuk mengembangkan kemandirian pesantren. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif, dengan wawancara mendalam, observasi mendalam dan studi dokumentasi sebagai teknik pengumpulan data yang digunakan. Tahapan Teknik analisis data meliputi reduksi data, display data, kesimpulan dan verifikasi. Adapun untuk melakukan keabsahan data, peneliti melakukan triangulasi sumber, metode, dan waktu. Hasil penelitian menghasilkan bahwa, 1) perencanaan untuk memulai program kewirausahaan diantaranya penguatan visi-misi, penajaman tujuan program dan penunjukan penanggung jawab, rekrutmen terhadap tenaga operasional, 2) pelaksanaan program kewirausahaan meliputi memberikan pelatihan dasar terhadap tenaga operasional, 3) pengendalian dilakukan melalui penetapan indikator pencapaian dan laporan berkala terhadap pencapaian program kewirausahaan serta melakukan diskusi dengan manajemen pondok pesantren untuk mendapatkan masukan.